產地               台灣

商品簡介        台灣【本家生機】冰雪黑豆凍豆腐(300gm) 急凍 | 純素

凍豆腐在口感上更Q彈有嚼勁，能吸附許多湯汁，讓湯底味道變更濃郁，適合現代小家庭單次食用之份量，一咬下去配合著湯汁在嘴中噴散開來，不僅僅增添餐桌上不同的視覺與味覺饗宴。

詳細介紹

本家生機的「冰雪黑豆凍」豆腐就是使用本家生機的「黑豆木棉」豆腐，遵循日本職人手工製法，再經獨家急速冷凍技術而成，因「黑豆木棉」豆腐經急速冷凍，水分變成水蒸氣，在豆腐的內部膨脹，撐出很多的小孔，自然形成的蜂窩狀間隙，彈性十足，可以吸收很多湯汁，讓湯底味道變更濃郁，也讓凍豆腐在口感上更Q彈有嚼勁。本家生機的「冰雪黑豆凍」豆腐採用小家庭包裝規格，適合現代小家庭單次食用之份量，不用擔心吃不完占用冷凍庫位子，是市面上極為少見的火鍋食材，適合火鍋、煮湯等鍋物，增添餐桌上不同的視覺饗宴。

天然手作「冰雪黑豆凍」豆腐

✔️日式工藝：傳統日式工法手工製作

✔️天然原味：由本家豆漿製成，是您注重的最佳選擇！

✔️濃郁豆香：使用食品級非基因改造黃豆及青仁黑豆製成，相較於純黑豆的凍豆腐在口感、味道上都更容易入口下嚥，在火鍋中也更耐煮。

✔️急速冷凍技術：在水分蒸發過程中，也將凍豆腐的豆香味完整保存起來！

特色：本家生機所有的豆製品內含多種營養素是您維持健康的好夥伴！