台灣「豆腐皮」又稱千張或薄百頁﹐是豆腐經高溫壓制而成﹐內含豐富大豆蛋白質營養成份﹐非常適合大人, 小孩及老人食用。

火鍋時﹐把豆腐皮輕輕灼一秒﹐即拿起﹐口感滑到極致﹐就是日本和牛既素食版。

煎炸時﹐用豆腐皮把其他餡料包好﹐放油鑊煎炸﹐金香可口。

做壽司、沙律時﹐剪裁成合適形狀﹐混合自已喜歡的食材﹐加上調味汁﹐即可食用。​

做法百搭﹐全新產品﹐不可不試。

可存於急凍櫃﹐0-4度汽水櫃或室溫亦可。開封後可保留數天﹐因有密實封口﹐方便小家庭食用